Miért nem sikerül a rizsem, amióta máshol lakom?
Megpuhul, de mégis ropogós. :((
Amikor máshol laktam, mindig sikerült, kivétel nélkül!
Gáztűzhely. De korábban is azt használtam. Esetleg a vízhez van köze?? Elég kemény itt a víz.
De már annyi rizst elrontottam, hogy elment a kedvem a kísérletezgetéstől. :(
Régen semmi gondom nem volt vele..
Még mindig ugyanabból a csomagból főzől, mint költözés előtt?
Legutóbb nekem is "sikerült" olyat vennem, hogy főzés közben úgy érzem, már puha, és amikor az asztalra kerül, akkor jónéhány szem roppan. Pedig ugyanott lakom, tehát a víz keménysége nem változott.
Legtöbben meg pont azt szeretnék, hogy megpuhuljon de pergős maradjon :D
Próbáld lassabban főzni :)
Nem tasakost szoktam főzni, hanem régen jázminrizst, most már pedig olcsóbbal kísérletezem.
Kevés olajon üvegesre pirítom, majd felöntöm kb másfélszeres mennyiségű forró vízzel. Lassú tűzön párolom. Korábban 12perc alatt tökéletes volt, most akármeddig főzöm, nem jó.
Nem pergős lesz a rizsem, hanem megpuhul, de mégis ropog. :(
A pergős rizst én is szeretem, az másról szól.. :)
11,21 vagyok.
Akkor már értem! Én is az olcsóbbat vettem, és ezek szerint azért tapasztaljuk mindketten ugyanazt. Akkor ezek szerint a "fajta, az eredet" lehet a gond. Mindenesetre eldöntöttem, hogy vissza-állok az "A" minőségre, legközelebb azt veszem, és nem a "B"-t.
Az edények sajátjaid, vagy a lakáshoz tartoznak? Mert elég sokat számít. Jó egyetemistaként már a 8000. lakásban lakom, itt viszont egy darab edény nincs, amiben ne égne le minden, akármit is csinálom.
Amúgy meg a 12 perc kevés szerintem, forrald pár percig, tegyél rá fedőt, és hagyd úgy 20 percre, akkor meg kell puhulnia.
De lehet, csak rossz rizst fogtál ki tényleg. Amúgy nem tudom mi bajotok a B rizzsel, anyám is olyat használ és mindenki irigyli, hogy csinálja olyan jóra, és az enyémnek sincs soha semmi baja. :)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!