Milyen hideg (en ehető) levest tudtok a gyümölcslevesen
kívül? Ebben a melegben hideg levest szeretnék
készíteni, de már a gyümilevest unom.
Figyelt kérdés
2009. jún. 9. 10:09
1/7 anonim válasza:
Hideg uborkaleves mentalevelekkel
Hány személyre: 4
» 30 dkg uborka
» 1 l zöldségleves
» 2 dl joghurt
» 1/2 citrom leve
» csipet mentapor
» néhány friss mentalevél
» só, fehér bors
A zöldséglevest felforraljuk, majd beletesszük a meghámozott, felkockázott uborkát. Beletesszük az összepréselt fokhagymát, sóval és borssal fűszerezzük, majd levesszük a tűzről. Ekkor hozzáadjuk a joghurtot, a citromlevet és a mentaport. Ezután a hűtőben hagyjuk állni kb. 30 percet, majd tálakba merjük. Legvégül a friss mentaleveleket a leves tetejére tesszük.
Én ezt nagyon szeretem,de mentát nem teszek bele.
2009. jún. 9. 10:19
Hasznos számodra ez a válasz?
2/7 A kérdező kommentje:
Hmm, ez nagyon jól hangzik! Kipróbálom. Még anno a menzán csináltak ubilevest, azt nagyon szerettem, ez gondolom még finomabb :)
spanyol gaspaccho, ami kb abból áll, amiből akarod. bármilyen zöldség, ez az általános: rengeteg paradicsom, sok hagyma, uborka, paprika, bele a turmixba, só bors, és kéész:)
2009. jún. 9. 20:05
Hasznos számodra ez a válasz?
6/7 anonim válasza:
Az előzőt kiegészítem: egy-két evőkanál olivaolaj,pár csepp citromlé,néhány gerezd fokhagyma, egy szelet lehéjazott kenyér, ha lehet barna v. rozsos. Ezt is a többivel össze kell turmixolni és jól behűtve, a tetején néhány uborkakarikával tálalni. Sűrű krémállagú leves lesz.
2009. jún. 9. 23:53
Hasznos számodra ez a válasz?
7/7 anonim válasza:
Az apró kockára vágott krumplit sós, 1 db babérlevéllel ízesített vízben megfőzöm, majd habarást készítek lisztből, tejfölből és kevés tejjel valamint sok (min. 1/2 l) paradicsomlével hígítom. A levest behabarom és újraforralom. Gyerekkoromban sokszor ettem, nem kell melegíteni, gyorsan elkészül és olcsó.
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Adataid védelme fontos számunkra!
Mint a weboldalak többsége az interneten, honlapunk működéséhez és célzott hirdetések megjelenítéséhez mi és hirdetési partnereink is cookie-kat tárolunk az általad használt eszközön. Ahhoz, hogy ezt megtehessük, a hozzájárulásod szükséges. Erről az adatvédelmi tájékoztatónkban részletes információkhoz juthatsz, illetve bizonyos cookie-k használatával kapcsolatban további lehetőségeid vannak.