Töltött gomba. Milyen variációba ismeritek? Gombából még mit lehet késziteni ezeken kivül? Lentebb!

Töltött rántott gomba- májas töltelék, juhtúró, zöldségek,sajt,

rakott gomba ,ugyan úgy kell csinálni minha rakott kelt csinálnál.

Tepsibe rakva töltve,rizs-paradicsom,sajt, gomba szára,

gombás szelet

gombás rizs

gomba fasirt

énis csináltam már egyszer gombafasírtot. :)

de ezerféle kaja van:

[link]

Túróval töltött gomba

1/2 tubus ömlesztet sajtkrém, 25 dkg túró, bors, só összedolgozzuk

A meghámozott gomba törzsét kivágjuk

töltjük a krémmel.

rá reszelt sajttal,

kb. 15-20 percre forró sütőbe.

Svéd gomba sali

1 db vöröshagymát olajon pirítani.

majd ½ kg szeletelt gomba mellé

mikor a gomba kezd összeesni, rá 1 kis konzerv sűrített paradicsom .

Egy kicsit pörkölődjön,

majd pici víz, épp hogy csak leve legyen,

babérlevél, őrölt fekete bors, só, fél citromlé,

összefőzni az egészet, arra figyelve, hogy mindig maradjon elegendő zaft hozzá.

Hidegen tálalni.