Ha a tésztáknak kb egyforma az ízük, miért fontos, hogy melyiket használom? Például marhahúsleveshez csigatészta, csirkéhez cérnametélt...

semmi jelentősége, csak tradíció.

Nem sok, de szerintem van egy kevés különbség az ízükben. Azt a szalmakupacos tésztát ( gondolom az lehet a cérnametélt ) én nem szeretem. Nekem a kevencem a kockatészta ,de már régen nem veszek mert túl nagyra megfő, a másik pedig a csigatészta. Ezek mennek a húslevesbe. Paradicsomlevesbe pedig ha jól tudom betűtésztát raknak azt még nem próbáltam.

Az ízében nincs különbség, de a szádban nem csak az ízét érzed, hanem az állagát is, ami a különböző formának köszönhetően nagyon kicsit eltér. Ezért lehet egyiket nem szeretni, a másikat meg igen. De hogy melyik levesbe milyet főzöl az hagyomány, vagy ízlés kérdése.

Nekem volt olyan hogy nem volt itthon semmi más csak betűtészta mindez vasárnap déluán jutott el a tudatomig,így betűtészta volt a marhahúsleveshez is:)Egyáltalán nem fontos,hogy melyiket használod.

Teljesen mind1...Nem attól lesz finom a húsleves. Mi a cérnametétre szavazunk az igaz:-)A paradicsom levest kiskocka tésztával, tálalom.