Nem akar besürüsödni a sólet amit készítek mit csináljak?

Köszönöm szépen az eddigi válaszokat azt hiszem a keményítőt fogom használni pont tegnap hoztam haza egy hatalmas tál jénai tele van azt hiszem ez a legnagyobb méretű :) este vendégek jönnek és közkívánságra sóletet csinálok :)

Szóval úgy csináltam ahogy a recept írta ledinszteltem a hagymát lebazsíron rátettem a babot a husit meg a tarját és a tetejére megint babot annyi vizet tettem rá hogy épp ellepje tűzhejen főztem 1.5 órát és átraktam a jénaiba és betettem a sütőbe ott még 3 órát és egyszerűen sok lé maradt rajta pedig annyi volt rajta az elején hogy épp ellepje és nem akart eltünni és besürüsödni sem de szerencsére mindenkinek izlett és megdicsérték bár el is fogyott :)