Illatos omlós csirkemellet Te, hogy készíted? Lépésről-lépésre légyszi! Tudod a gugliba sok van, de ez kiprobált.

A besózott mellett a vastag részénél töltsd meg: csirkemájat ledarálsz, bele apróra vágott főtt tojást, só, bors, fokhagyma, mustár (!) petrezselyem egy nyers tojással összeállítval. Majd rakd tepsipe, egy kis vizet aláöntve, fólia alatt puhítsd, majd fólia le, és ropogós pirosra. Amikor majdnem kész, önts rá basamell-mártást

és egy pillanatra még tedd vissza. Jó étvágyat!