Hogyan készititek az uborka salátát?

Én legyalulom az ubit,lesózom.Hagyom kicsit állni,és kicsavarom,hogy ne legyen leve.Teszek rá kicsi cukrot,fokhagymát,pirospaprikát tejfölt,jól összekeverem.

Én azért csavarom ki,mert úgy szeretjük ha sűrű mint a tejföl.Ezt nem szükséges,ha bővebb lével szeretitek.

De én a levét ki szoktam önteni mert megmarad,és így jobban ízlik nekünk.

Én simán cukros-ecetes-fokhagymás lébe szoktam tenni az előzőleg felkarikázott, besózott uborkát. Néha teszek bele egy fej lilahagymát, vagy 2-3 szál újhagymát.

Nagyon finom még a knorr tzaziki porral is. A port csak össze kell keverni 3 dl natúr joghurttal, és ezt ráonteni a feldarabolt ubira. Sült húsokhoz ilyet szoktam csinálni.

Jaj, az ecetet kihagytam,bocsi.Kicsit ecetet is teszek bele.

2-ik voltam.

Legyalulom a megmosott uborkát, besózom, állni hagyom.

Később kinyomkodom a levét, morzsolok rá Maggi fokhagyma fűszerkockát és teszek hozzá egy kis ecetet és cukrot, ennek mennyisége ízlés szerint, ezt jól összekeverem és picit állni hagyom a hűtőben.

Tálaláskor ízlés szerint pirospaprika, tejföl adható hozzá.