Mit jelent az, hogy kétszer keleszteni?
Figyelt kérdés
A recept szerint (kenyér) a megdagasztott tésztát kétszer kell keleszteni a kelesztőtálban. Ez azt jelenti, hogy kelesztem mondjuk fél órát, aztán megint dagasztom és mégegyszer hagyom kelni?2011. nov. 25. 09:56
1/5 anonim 
válasza:
válasza:Én mindig úgy szoktam kétszer keleszteni, hogy megkelesztem a tésztát, megformázom, és a tepsiben letakarva is kelesztem még egy 20-30 percet.
2/5 anonim 
válasza:
válasza:ige, egyszer összedolgozás után keleszted, aztán megint átgyúrod, formázod, és a sütőtepsiben megint keleszted, és utána sütöd.
3/5 anonim válasza:
válasza:ahogy írták, a formázás után is keleszteni, és hideg sütőben kezdeni a sütést. még ott is kel.
4/5 anonim válasza:
válasza:Stimmel, egyetértek az előzőekkel.
5/5 A kérdező kommentje:
Szuper, köszönöm. Nagyon fincsi kenyeret sütöttem.
2011. nov. 26. 08:19
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!