Expressz Tortazselé? Véleményetek róla?

Ilyet még nem használtam, de nagyon fontos, hogy addig a zselét (legyen bármilyen) nem szabad a tortára önteni, amig a lábosban (amiben kikeverted) nem kezd el kocsonyásodni, darabosodni. Ha igen, akkor kell gyorsan a tésztára önteni, mert utána rögtön dermed. Ha folyékonyan öntöd rá, beszívja a torta...sajnos.

Tedd hűtőbe, meg fog dermedni (a tésztával együtt), majd készíts új zselét, és azt tedd a tortára.

Rossz nem lesz, lesz zselé a tésztába is ágyazva, meg atetején is.