Sütőben süthető karácsonyi halétel receptet ajánlanál nekem?
A halat szeld fel kb. 1,5-2,0 cm vastagra, sózd, borsozd be.
Zománcos tepsit vastagon vajjal, majd tejföllel kikened, belesorakoztatod a halszeleteket. A két ellentétes sarkába tégy egy-egy csípős csereszenye-paprikát, és a halakat rakd körbe vastag hasábokra szelt burgonyával.
Az egészet kend meg ismét vastagon vajjal és tejföllel. A tetejét (teaszűrőn keresztül) szórd meg zsemlemorzsával.
Borítsd be alufóliával, tedd a sütőbe. Amikor a hal és a krumpli is puha, fólia le, süsd pirosra. Jó étvágyat!
20,53-as vagyok!
Lemaradt: mielőtt a tetejét megkennéd a vajjal és tejföllel, locsolj rá egy citrom levét.
Rakott hal.
Tengeri halfiléből szoktaam csinálni.
A héjába főtt burgonyát vékonyan fel karikázom. A halfilé mindkét oldalát lisztbe forgatom majd elő sütőm. A krumpli rétegre ráteszem a halat majd egy sor bacon szalonnát, leőntöm citromos chillis besamalmártással.
Igy rétegezem amig el nem fogynak a hozzávalók. A tetejére nyers krumlit reszelek és kb 50 percig sütöm közepes hőfokon..
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!