Mit tudok készíteni halból? És hogyan? Kérlek írjatok egyszerű recepteket.

amit írtam, az a pangasiusra vonatkozik. ha hagynám, hogy a 20 deka jég kiolvadjon rajta, akkor a saját levében ázna...

vagy te kedves utolsó szitán olvasztod a fagyasztott termékeket, hogy azt írod, lecsurog.

Én mindig kiolvasztom a pangasiust, és le is mosom, amikor kiolvadt. Azt gondolom, ez szükséges.

Ezután sózom, borsozom, tepsit kikenem olajjal, belefektetem a halakat. Paradicsomkarikákkal beborítom, ezekre friss bazsalikomlevelet teszek (jó sűrűn), a szárított nem jó, nincs íze. Erre mozarellaszeleteket teszek (a lötyiset szoktam venni). Fólia alatt sütöm 20 percig, majd rápirítom a sajtot. Salátával (fejes sali és uborka, még öntet sem kell) nagyon fincsi. És: egyszerű...