Abált szalonnának való szalonnából mást is lehet készíteni?
Figyelt kérdés
2011. szept. 15. 17:20
1/4 anonim 
válasza:
válasza:Attól függ, hogy toka-e, vagy hasa alja. Ha hasa szalonna, és szép csíkos, akkor le is sütheted, kétujjnyi vastagra szelve, sózva, borsozva, alufóliával letakarod a tepsit, egy óra múlva megforgatod, kb másfél óra alatt kész, mikor puha kitakarod, megpirítod.Hagymás tört krumplival, párolt vereskáposztával.
2/4 anonim válasza:
válasza:Ha sok, akkor kiolvaszthatod. Lesz tepertőd, meg zsírod.
3/4 doboszoli válasza:
válasza:Az első jól írta a hasa szalonnát sütni is lehet, de lebőrözve zsír+tepertő is süthető belőle.
A toka alkalmas pörcnek,(bő, forró zsírban félig kisütni), vagy füstölt szalonnának. Megformázva 10 percig főzzük, majd 10 napig száraz só, egy nap fedőpácolás után füstre akasztjuk. Füstölés után maradhat natur, de átkenhető paprikakrémmel, fokhagymával. Kitűnő étel.
4/4 A kérdező kommentje:
Köszönöm az ötleteket.
2011. szept. 16. 08:28
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!