Házi szalonnából lehetne valahogy bacon vastagságút szeletelni?

[link]

talán ilyennel :D (csak 1 tipp volt )

A hentes NEM szletelheti fel az odavitt szalonnát, csak azt, amit árulnak - ugyanis nem lehet biztos benne, hogy a bevitt valami nem fertözö-e.

Házi tippnek: a szalonnát tedd a fagyasztóba fél órára, és amikor már félfagyott, akkor éles késsel könnyen lehet szeletelni, akár egész vékonyra is.

1447

Normális boltos nem vágja fel ha kedves az állása. Vannak nagyon komoly szabályok a húsrészlegen....én ha ilyet látnék azonnal szólnék a nöknek,ugyanis nincs kedvem olyan felvágottat venni, ami ugyanazon gépen volt vágva,mint a te szedett vetett szarod.

Amúgy vékony,de éles késsel megoldható.

Jó késsel, kis gyakorlattal, olyat lehet szeletelni, ami átlátszó.

Hozd el hozzám, megmutatom..

Egy ilyen kérdésnél hogy tudtok eljutni az anyázásig... ????

Nekem van egy olyan gyalum, ami olyan, mint amit a tv-ben reklámoznak ProV gyalu néven, csak az enyém nem a nem a tvshopos, hanem akármilyen noname márka(talán tescoban vagy spárban vettem egy ezresért). Én azon szoktam szelni, tényleg szép vékony, és nagyon egyszerű. Érdemes előtte fél órára fagyóba tenni, hogy jól egybe legyen, megdermedjen a zsír.

Próbáld ki, sok sikert!

te jó éééég.vihar egy darab szalonna körül...

ha egy kis időre fagyasztóba teszed, majd deszkára állítod, és egy jó éles késsel finoman szelni kezded, tuti, hogy sikerülni fog.

ha nem is elsőre, de pár alkalom után menni fog.