Villanyos sütőben a a disznóhús nagyon száraz lesz, mit tehetek?
Figyelt kérdés
Nem úgy sül meg ahogy a gázsütőben, nagyon kiszárítja. Hány fokon süthetném és kell a légkeverés?2011. szept. 5. 06:34
1/4 anonim 
válasza:
válasza:mindenképp fólia alatt, és felesleges a légkeverés. az szárítja ki.
2/4 anonim válasza:
válasza:Takard le fóliával, és esetleg a húst fedd be szalonnával. Akkor nem szárad ki. Ha egyben sütöd a húst (mondjuk 1 kg-os darabot) akkor 220 fok körül sütheted jó másfél órát. Ha szeletekben van, akkor 40-50 perc alatt megsül.
3/4 anonim 
válasza:
válasza:Az elején takard le fóliával. majd ha megpuhult akkor veddd le és piritzsd. Ha mígy is szárad, akkor kenegetzsd néha zsírral v valami mázzal.
4/4 anonim válasza:
válasza:A villanysütö NEM szárit jobban, mint a gáz, csak ha rossz üzemmódban (légkeverés nem alkalmas hús sütésére), vagy túl magas höfokon (húshoz böven elég 160 fok) használod.
Elöször letakarva süsd és csak a végén piritsd meg.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!