Házi pudingot szoktál csinálni?

Előfordul.

Plussz ízesítőként maci (vagy cikória) kávét, kókuszt vagy aromát szoktam használni.

Én csak házit szoktam. :)

Ez a maci kávés nem rossz ötlet!

Én úgy szoktam, hogy kb. 5 dl tejet felforralok reszelt citromhéjjal, mikor már meleg, de még nem forr, hozzáteszek cukrot, egy vaníliás cukrot, 2 tojást, és 3-4 csapott evőkanál lisztet, meg egy kevés vajat. Habverővel elkeverem, hogy csomómentes legyen, amikor kezd sűrűsödni, fakanállal tovább keverem. Sűrűre főzöm. Ugyanezt szoktam csokisnak is csinálni, akkor kihagyom a vaníliát meg a citromot, és pár kocka olvasztott csokit teszek bele.

Én karamellásat szoktam csinálni... illetve olyat, hogy megcsinálom a karamellát, és azt beleöntöm a formába és utána csinálok egy vaniliás-tojásos puding alapot(saját készítésűt). Ezt ráöntöm a már megszilárdult karamellára és vízfürdőben sütni kezdem.

Amikor megdermed a sütéstől, akkor pedig kiveszem és ha hűlt picit megfordítom. Így a megolvadt karamella picit végig folyik a tetején.

Én nagyon szeretem :)

Bocs' az off-ért, de engem érdekelne a recept!

A válasz megírásának időpontja: tegnap 15:49

készítettem már ezt a fajta vaníliás változatot, de az érdekelne, hogy a 2 tojást, te felhasználod a fehérjével együtt? Nem csak a sárgáját teszed bele?

tegnap 05:55

Köszönöm szépen a recepteket. Máris azon kattogott az agyam, hogy azért ezek a hozzávalók mindig vannak itthon és nem kell + pénzt kidobnom az ablakon puding porért! Szuper!