HOGYAN KELL PALACSINTÁT csinálni? :D

1/2 kg liszt

kb 1 l tej

kb 2 dl szódavíz

csipet só

5 evőkanál cukor

1 teáskanál szódabikarbóna

1/2 dl olaj

lisztet tálba szitálod, hozzáadod a sót, cukrot, szódabikarbónát. Elkezded kikeverni a tejjel, szépen fokozatosan, ne legyen csomós. Mikor már egész jól kavarható, a lisztet felcseréled a szódára, majd a végén megint a tejjel fejezed be. Hozzáadod az olajat (akkor menet közben nem kell olajozni a teflont), és megsütöd:)