Hogy lehet elkészíteni ezt a tortát? (Kép)
El szeretném készíteni anyukámnak a 40. születésnapjára ezt a tortát: [link]
Valaki le tudná írni nekem, hogy mi szükséges ehhez a süteményhez hozzávalóként, és hogy hogyan kell megcsinálni lépésről-lépésre?
15/L
Tipp: ha ételszínezékkel festesz, akkor ízesítsd a süteményt aromával, mert kiérzik a színezék íze és pocsék!
A másik, hogy vastagabb piskótát süss, amit aztán egyenesre kell faragni... ha nem tudsz sütni, akkor inkább ne ezzel próbálkozz, hanem valami egyszerűbbel.
ez elég nehéz megcsinálni =/
egy kicsit válassz (szerintem) egyszerübbet
Ahonnan a képet leszedted oda le van írva szépen,hogy kell megcsinálni.Most olvasgatom..
itt a link
cukrász tanuló vagyok, de még a cukrász munkatársak sem ajánlják az ilyen torta elkészítését
elég macerás
de ha ez a vágyad...
megcsinálod a masszát, 2X annyi legyen mintha simán lapnak kennéd ki, fogsz 3 tálkát, elosztod a massza felét 3-ba, színezed (először csak hármat)
kibélelsz sütőpapírral egy tepsit, erre szépen kikened a masszákat, mindhárom színből egy körlapot gyártasz, kisütöd, következhet a következő 3
egymáshoz igazítod hogy egyformák legyenek
betöltöd sima vajas krémmel, az oldalát és a tetejét vagy körbekened a krémmel, vagy marcipánnal bevonod
remélem érthető
Őszintén, ha kezdő vagy, akkor ne egyedül vágj bele. Ez nem annyira egyszerű egy kezdő kis cukrásznak. Kérj segítséget unokatesótól, tesótól vagy szomszéd nénitől.
Üdv!
szia
nem bántani akartak ők ezzel
pont ellenkezőleg
hidd el én cukrász vagyok de még én sem fognék hozzá
túl pepecs, ..
Nézd, itt nem arról van szó, hogy bizalom... ahhoz, hogy ennyi réteg egyenletes piskótát megcsináljon az ember lánya, komoly gyakorlat kell. Én nem vagyok cukrász, csak már 3 éve gyakorló háziasszony, sütöttem pár tucat piskótát, de ilyet nem tudnék megcsinálni. Amúgy is gondolkoztam már azon, mivel nekem is tetszenek ezek a torták, hogy ezeket a piskótákat valami speciális kétoldalú tepsiben sütik, mert én még soha nem láttam olyan házi piskótát, ami ilyen egyenes, mindnek kicsit huplis a teteje.
Az ételszínezéket én írtam, hogy pocsék az íze, valamivel ellensúlyozni kell, de az is gyakorlatot igényel.
És ne haragudj, ha megkéred itt az embereket, hogy írják le lépésről lépésre, hogy kell megsütni hét színes tortalapot, akkor valószínűleg nincs meg ez a gyakorlatod.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!