Mi a különbség a rántotta és az omlett között?

Végtére is ugyanúgy készül mindkettő, a különbség csak annyi, hogy a rántottát kevered és darabokra esik, míg az omlettet nem kevered szét, hanem amikor megsült az egyik oldala, megfordítod. Magyarul az omlett egyben van, a rántotta meg nem. :D

ahogy az 1. írta, +az omletthez közvetlenül a tojáshoz tejet, tejszínt, esetleg kis lisztet is tesznek, hogy homogénebb legyen.

Rántottát sütés közben kevergeted, az omlettet nem. Az omlett a rántottától leginkább abban különbözik, hogy kevés liszt is van benne, illetve a felvert tojásfehérjétől sokkal könnyebb. Viszonylag hirtelen sül, és a hozzáadott finomságokat az utolsó pillanatban tesszük bele. Tálalás előtt a serpenyőben megfordítjuk, félbehajtjuk.