Milyen sörkorcsolyát szoktál készíteni?

Sajtos pogi, sörkifli vagy sajtoskifli.

Üdv!

A tálalás előtti napon sertés darálthúsból készíts kolbász-húst:

só, őröltbors, köménymag, fokhagyma, törtpaprikából 2 féle (szinező és csípős). Alaposan összegyúrod, hogy egybeálljon az egész, és ne essen szét. Apró golyókat formálsz belőlük, beforgatod csípős törtpaprikába, egy fogvájót a közepébe. Tálcára rakod, alufóliával betakarod és egy éjszakára be a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.

A vendégek elé frissen sütve, gőzölve tedd.

Készíts bőven, én 3 kg húsból készítettem 6 főre, úgy nézett ki, hogy kevés. Persze a sörből is vásárolj be tisztességgel, mert egyik viszi a másikat.