Hogyan vigyem fel a tortára a habot ha nincs habkinyomó zsákom? Mindenképp szeretném habbal díszíteni.

Habzsák készítése

1. Vágjunk ki zsírpapírból egy egyenlő oldalú háromszöget.

2. Fogjuk meg a C-vel jelölt sarkot, és hajtsuk be, hogy a B pont egy kúp hegye legyen.

3. Hajtsuk át az A sarkot a kúpon.

4. Ügyeljünk rá, hogy az A és C a tölcsér hátoldalán legyen, és a tölcsér csúcsa hegyes legyen.

5. Hajtsuk be az A-t és a C-t a zsák belsejébe, hogy biztonságosan tartson. Vágjuk le a B végét, és illesszünk bele egy díszítőcsőrt.

A habzsák soha ne legyen a felénél jobban tele cukormázzal, mert ha túlságosan megtöltjük, a máz ki fog lövellni belőle.

[link]

ui.: valahol a link alja felé lesz

Üdv!