Nagyon nekikeseredtem, mert mostanaban minden kajat elrontottam (csak ma 4 felet! ). Tudnatok valami jotanaccsal segiteni?

A főzés részéhez ugyan nem tudok hozzászólni, de szerintem ne legyél elkeseredve emiatt a dolog miatt.

Én szeretném a barátnőmet akkor is ha ügyetlenkedne a konyhában :)) ez olyan aranyos. Én már attól is elolvadok ha azt mondja főzött. És hozza elém az ételt. Amikor a tálat meglátom a kezében akkor azt érzem, hogy úristen elveszem feleségül pedig még nem is tudom mi a kaja, pláne nem kóstoltam meg. :)

És nem baj, ha valami nem sikerül tökéletesre.

Különben szerintem túl sokat vállalsz. Egy napra ennyi mindent főzni. Nem lehet 1000 felé szakadni, és ennyi mindenre figyelni.

Fokozatosan haladj, először csak 1-2 ételt főzz egy nap olyat amit már tudsz. És mindig vegyél hozzá valami mást ami csak kicsit különbözik az előzőtől, de mégis kihívás.

Esetleg itt is kiírhatsz kérdést, akár minden nap :DD este kiírod, hogy másnapra mi legyen...

Kinézel az internetről recepteket és ha kell itt megkérdezed amiben nem vagy biztos. Sok a kedves ember itt, részletesen leírják hogyan kell megcsinálni :)

Különben jó, hogy külföldön élsz, ott talán több a lehetőség. Nincsenek főző tanfolyamok vagy hasonlók ahová eljárhatnál? Biztos jó dolog.

Sok sikert, szia :)

Kedveském,én nyugdíjas vagyok s vagy 50 éve fozok, de velem is elofordúlt,hogy az étel nem olyan volt amilyen lenni szokott,illetve ahogyan elképzeltem. Csaknem három honapig a lányomnál voltam kulfoldon, s mivel nem tudom potosan a francia alapanyagok pontos neveit

, így nem a megfelelo lisztet vásároltam, és a suteményem amelyik mindig finom szokott lenni , csaknem ehetetlen volt.(Egy kis krémmel ugyn helyre pofoztam,de az nem volt az igazi). Neked azt tudom tanácsolni, keresd meg a neten Nigella vagy Jamie Oliver receptjeit. (Kulonben kaphatok DVD is). Az jellemzo rájuk,hogy a leheto legegyszerubb technologiát alkalmazzák az ételek elkészítésénél.

Gyorsan és egyszeruen tudnak jot fozni. Ha megtanúlod azokat a fozési trukkoket,amelyeket ok alkalmaznak, egykettore megtanúlsz fozni néhány finom ételt,es aztán fokozatosan kisérletezhetsz bonyolultabb ételekkel is.

Ha van idehaza olyan barátnod akitol tanácsot tudsz kérni akár a "skypen" vagy e-mailon keresztul, ezt használd ki,olcsobb mint a kukában landolt étel! S egy dolgot ne feledd,eleve úgy kell hozzáfogni,hogy ez most sikerulni fog, és ez így legyen.!