Huslevest szeretnek kesziteni, de hogyan alljak neki?

Én így csinálom (habot sem kell szedni, mert nem lesz rajta:D):

3liter hideg víz

4db pulykanyak, közepes, szép húsos

4db szép nagy s.répa

1db gyökér, 1 paprika, 1 fej vöröshagyma

fél zellergumó

kb 2-3 kiskanál só (teáskanál)

kb 2 kiskanál vegeta

1 db leveskocka

babérlevél

köménymag

zöldségzöldje, esetleg tárkony is mehet bele

Hideg vízbe felteszem főni a husit addig amíg nem forr, teljes lángon. Majd ha forr teljesen lehalkítom. 1 órát főzöm így, majd beleteszem a sót, zöldségeket, köménymagot, paprikát, hagymát. Kb 3/4 órát főzöm így, aztán beleteszem az ételízesítőt, leveskockát. Kb 5 perccel lekapcsolás előtt megkóstolom, ha kell utána sózok. Másik lábosba kimerem a napi adagot, megvárom amíg felforr, beletszem a tésztát, megvárom újra a forrást, majd lekapcsolom. Pár perc alatt megpuhul a tészta benne.

Ha másik lábosba mered, akkor a leves még forrjon, mert így zsír nélkül át tudod merni.

Én 2 hónapja főzőcskézek!! Nem olyan nagy ördöngősség!