Hogy keszitsem el a garnela rakot?

én megfőzném kicsit sós-füszeres vízben(ízlés szerint fűszerezve), majd megrillezném (grillezve nagyon finom!)

Párold át fokhagymás vajon + borsozd meg, hintsd meg liszttel, öntsd fel tjszínnel és és húsleveslével, hogy jó mártást kapj, végén szórd meg friss petrezselyemmel. Tésztával ez a szósz isteni!

SZia! En kinnt elek Olaszorszagban, szoval van egy kis tapasztalatom :D...Szoval, ha fagyasztott a garnela rak, akkor FONTOS! Ha a garnela rakot ugy veszed, hogy meg a labacskai es a farka is megvan, eloszor a labait szed le es csak azutan a farkat!!! Nehogy forditva! tedd egy teflonos serpenyobe, adj hozza olivaolajat, egy kis feherbort es egy kis borsot, majd fedd le, es hagyd hogy puhuljon a gozeben....majd mikor a felso hamretege ( pancelja, amugy atlatszo szinu) levalt a hus reszetol, akkor a garnela rak kesz (persze a levalt atlatszo panceljatol meg kell tisztitani, lehetoleg meg mikor meleg, mert kihulve egy kicsit nehezen jon le)!! es azutan ugy keszited el ahogy akarod...Ha kell egy tuti recept, akkor: keszitd ela rakot, ahogy mondtam....vegyel 1-2 db cukkinit, karikkazd fel vekony szeletekre, mintha salatauborkat keszitenel, tedd teflonos serpenyobe, adj hozza egy kis vegetat olivaolajat, es hagyd parolni fedo alatt, ha mar puha a cukkini add hozza a garnela rakot, egy kis fozo tejszint...kevergesd egy kicsit nem kell sokaig hagyni a tuzon..egyet rottyanjon es kesz......addig fozz ki "penne" (Barilla) tesztat es keverd ossze a cukkini.garnela rakos raguval...NAGYON FINOM!