Olyan sajtosrúd elkészítésének a receptjét kérem, amit én, nem gyakorlott sütő is el tudok készíteni?

Szerintem ez egyszerű és nagyon finom! :)

Sajtos rúd

Hozzávalók:

16 dkg liszt

18 dkg sajt

12 dkg vaj

3 tojássárgája

2 evőkanál tejföl

reszelt sajt

őrölt pirospaprika

A lisztet, a reszelt sajtot, a vajat, 2 tojássárgáját, 1 evőkanál tejfölt és egy kevés sót összegyúrunk. Fél cm vastagra nyújtjuk. Összekeverünk 1 tojássárgáját 1 kanál tejföllel, és az egész tésztát bekenjük. Reszelt sajtot összevegyítünk egy kevés pirospaprikával, meghintjük vele a tésztát, és egyenlő hosszúságú rudacskákra vágjuk. Tepsibe rakjuk, és közepesen meleg sütőben szép pirosra sütjük.

Veszel fagyasztott levelestésztát, kinyújtod 1/2 cm-re, picit megsózod, megkened felvert tojással, megszórod sajttal, felvágod, megsütöd.

Nem kell hajtogatni, pihentetni, fél óra alatt kész.

:D

Ez is egyszerü, és nagyon sokáig eláll.

20 dkg túró, 20 dkg margarin, 20 dkg liszt. Az egészet összegyúrod, vékonyra kinyújtos. Csinálhatsz belőle rudakat, vagy kis pogácsákat. A tetejét megkened felvert tojással (ha nincs, akkor kevés tejfölt felhigitasz, és azzal is megkenheted). Megszórod sajttal és forró sütőben kisütöd. A sósan szereted, akkor kicsit szórd meg sóval miután megkented. Sajt helyett megszórhatod köménnyel, szezámmaggal vagy mákkal. Mi nagyon szeretjük és nagyon sokáig eláll.