Jó fokhagyma krémleves recept?

Én is elnézést kérek, még nem készítettem ilyet. De van itthon egy receptem, amivel régóta szemezek. :)

Hozzávalók:

1,5 l húsleves

1 dl olaj

8 dkg liszt

1 csokor petrezselyem

12 gerezd fokhagyma

5 dl tej

2 dl tejföl

só, bors

Az olajból a liszttel készíts világos rántást, szórd meg vágott petrezselyemmel. Add hozzá a zúzott fokhagymát, és engedd fel húslevessel. A tejfölt keverd simára a tejjel, és csurgasd a leveshez. Jól forrald ki, és ízesítsd sóval, borssal. A kész levest turmixold simára.

Ez a recept pirított kenyérrel ajánlja, de szerintem cipóban is lehet tálalni.

Bár én még nem készítettem el ezt a levest, de azt tudom, hogy a tejföllel sűrűbb lesz a leves, mint tejszínnel. Csak mert te tejszínes fokhagymakrémlevest keresel, de ne tejszínnel, hanem tejföllel csináld, ez a recept is azt ír hozzá. Sok sikert! :)