Kacsát hogy kell elkésziteni finoman?

Én az egész kacsát szeretem. Illetve a Férjem szereti a hátát, szárnyát. Én a combját, Fiam a mellét. Igy mindenki azt eszi amit szeret. Jó nagyot vegyél, mert összesül. Be kell sózni jól, és a testüregbe majorannát tenni, l db almát. Ezt ki kell dobni a végén. Fólia alatt süsd 1 órát, majd less alá, hegyes késsel nézd meg puha-e? Ha még nem, tedd vissza a fóliát. Ha már puha ,dobd le a fóliát, és süsd nagyobb lángon pirosra. Először 3-4-es gázgomb, majd a piritáskor 6-7-es. Jó étvágyat!

Én csak kacsacombot szoktam venni, mi azt szeretjük. Zsiradékot ne tegyél alá, mert rengeteg kisül belőle. A legegyszerűbb ha csak sózod, majorannával és fokhagymával fűszerezed. Én is fólia alatt kezdem sütni, nagyságtól függően ennek is kell kb. 2 óra, majd amikor már kész nagy lángon fólia nélkül megpiritom a bőrét.

só, bors, majoranna, fokhagyma, vöröshagyma, be a sütőzacskóba, majd kb 1 óra múlva, kiveszed a zacskóból, lepirítod, ISTENI FINOM!! :)