Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Csoki ganache-hoz a habtejszín...

Csoki ganache-hoz a habtejszínt mivel lehetne helyettesíteni?

Figyelt kérdés

Már ha lehet egyáltalán. Van itthon pl konzerv kókusztej (zsírszegény), krémes túró, barackos krémtúró, tej, sűrített tej, natúr joghurt....ezekből ki lehetne hozni valamit? Süti belsejében lesz a ganache nem kívül, szóval nem baj ha nem olyan tökéletes, csak az állaga hasonlítson.

tegnap 13:35

1/2 anonim

válasza:

Semmivel.

tegnap 14:50

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 A kérdező kommentje:

Köszi, közben én is elengedtem a dolgot 😅

tegnap 15:10

Kapcsolódó kérdések:

A 30%-os habtejszíneket lehet melegíteni? Fehér csokis ganachehoz kellene valamilyen tejszín, de nem tudom eldönteni, hogy hab vagy főzőtejszín kell. Szerintetek...

Lentebb linkelt sütit tölthetem tejcsokis ganache-sal?

Milyen arányban készítsem a ganache krémet burkolásként?

Csoki ganache-t ha kihabosítom használhatom töltelékként a tortában?

Ganache készíthető növényi tejszínnel?

Csokoládé ganache, valami módszer?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!