Leveshús lecsontozva: nem túl gusztusos nekem cafatokban a szürkés barna főtt hús. Mit csináljak vele/belőle, hogy kedvet kapjak az elfogyasztására?

Nagyim rizses húst csinál belőle, de nem a pörköltes verziót, hanem dinsztel hozzá zöldségeket és azzal együtt keveri össze a rizzsel. Egyébként pástétomot is csinálhatsz belőle, fűszerekkel, hagymával, egy kis vajjal vagy tejföllel beteszted az aprítóba amíg krémes állagú lesz. Hagyhatod cafatokban és beleteheted szendvicsbe vagy tortillába is, zöldségekkel, szósszal, sajttal.