Barna rizsből hogyan lehet jó rizottót készíteni?

SEHOGY.

A barna rizs körítésnek való, ahol a szemek külön vannak, a rizottonál meg éppen az a lényeg, hogy a riszszemekröl leoldódó keményítötöl krémes állagú lesz.

Rizottót rizottórizsböl lehet készíteni, a hosszú szemü rizs sem alklamas rá.

Ha meg barnarizst akarsz használni, keress ehhez való receptet

Rendes rizottóhoz még a hosszú szemü fehér rizs se jó.

Az arborio rizs egy külön dolog, kerekebb, kásásabb nem úgy viselkedik mint az egyéb rizs típusok.

Egyébként meg ha egészségesre akarod venni a figurát, a rizs lesz a legkisebb probléma.

A vaj, a zsíros száraz sajtok ami nékül a krémessége nem lesz olyan, azaz pont ami rizottóvá teszi.

Kb mintha egészséges vattacukrot akarnál csinálni, és a hurkapálcikán problémáznál.