fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Miért nem tudom úgy megsütni...

Miért nem tudom úgy megsütni a húst mint a menzán?

Figyelt kérdés

Csirkecombról lenne szó, de valahogy soha nem sikerül olyan jól. A menzán mindig tökéletesen át volt sülve, nem volt száraz, ropogós volt a bőre.

Mi a titok?



#sütés #menza #csirkecomb
aug. 30. 07:48
 1/9 anonim ***** válasza:
0%
A medence olaj.
aug. 30. 07:58
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/9 anonim ***** válasza:
66%

Pedig ők is sütőben sütik legtöbb helyen légkeveréses.

Én fél öraig fólia alatt sütöm utána leveszem és újabb fél óra.

Ropogós bőre,puha

aug. 30. 08:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/9 anonim ***** válasza:
93%
Én mostanában már csak sütőzacskóban csinálom, pont olyan lesz, ahogy írod.
aug. 30. 08:58
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/9 anonim ***** válasza:
26%

A csirkehúst nem szabad magasfokon sütni mert nagyon kiszárad, mumifikálódik.

Nem szabad sem túl sokat sütni pl a lerben, ugyanazon ok miatt

Lerben egy 20-max 25 perc elég.

Én max 150 fokon sütöm.

Persze az is számít, hogy légkeveréses a suliban a ler, biztos modern.

aug. 30. 09:58
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/9 anonim ***** válasza:
33%
Én 150 fokon szoktam, ahogy a kettes írja, előbb letakarva aztán fólia nélkül. Omlós, a bőre viszont ropog.
aug. 30. 10:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/9 anonim ***** válasza:
24%
Mostanában én is rákaptam a sütőzacskóra a csirkecombnál. (Most már az egész sült csirkét is zacsiban sütöm, nagyon finom).
aug. 30. 10:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/9 anonim ***** válasza:
Sütőben szintén először fólia, utána nélküle amíg ropogós nem lesz a bőre. Viszont olaj nélküli fritőzbe a legtökéletesebb.
aug. 31. 09:06
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/9 anonim ***** válasza:

"A menzán mindig tökéletesen át volt sülve, nem volt száraz, ropogós volt a bőre."

Azta! Szerencsés voltál! Én ettem egy pár menzán iskolában és munkahelyeken is, és nekem a menzás sült csirkecombról bizony a sületlenség jut eszembe... :(

aug. 31. 20:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/9 A kérdező kommentje:
Én imádtam, de lehet tényleg csak nálunk volt ilyen fincsi
aug. 31. 21:55

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!