Mit csinálok rosszul, miért nem sikerülnek a kevert sütijeim?

Akkor esetleg a sütési hőmérséklet nem megfelelő.Vagy maga a recept rossz.

Mondjuk jó volna mellékelni egy olyan recept videót amit követtél és nem nem sikerült a tészta.Aztán,akkor a gyakorlott sütögetők talán el tudnák neked mondani mi hibádzik.

Én a sütőport nem csak beledobom, hanem beleszitálom a lisztbe.

Illetve a tojást felverem utána apránként adagolom a lisztet és spatulával keverem, nem géppel.

A sütéssel lehet gond, a kevert sütiknél mindig előmelegített, forró sütőbe kell tenni, illetve az első 10-15 percben nem szabad kinyitni a sütőt.

A másik probléma a sütő lehet, nem megfelelő a szabályzója, nem elég meleg.

Kezdjük azzal, hogy a linkelt receptnél a leírás és a videó köszönőviszonyban sincs egymással.

Ha a leírás szerint csinálod (cukor-tojás habosra, bele a vaj, utána az elegyített szárazak), akkor rendben kell legyen az eredmény.