Mi készíthető az alábbi alapanyagokból: tofu, president camambert sajt, kaukázusi kefír?
Na szóval, a mai Penny munchom nem volt túl sikeres, bár ez nézőpont kérdése.
Szegény kefírt sose szerettem, max tökfőzelékbe (jobb, mint tejföllel), tofut sose ettem, azt se tudom, milyen az íze, állaga.
A camambert is annyira van meg, hogy anno apukám sokat ette, de a szaga nekem nem volt túl kedves.
Na szóval mivel mindnek ma jár le a szavideje,a fentiek lazán a fagyasztóban landoltak, tehát csak készétel jöhet mindből szóba.
A kérdés adott: mit lehetne belőle kreálni, ami finom is, nem is büdös (camambert) egy átlagos étrendű családnak.
Esetleg valami rakott tészta, rakott zöldség?
Ti mit főznétek belőle?
A munch ételmentés. Egy applikáció segítségével olcsóbban lehet megvenni aznapi lejáratos ételeket. Pl. A Penny vegyes munch féláron. Viszont igazi zsákbamacska. Megveszed a csomagot úgy, hogy nem tudod, mi van benne. Üzletek, pékségek, éttermek is csatlakoztak.
Konkrétabban: van egy applikáció, ahol kijelzi, a környéken melyik üzlet mit tett fel. Általában csomagok vannak, pl. Spar pékáru, előző napi, 1500 Ft értékű péksütemény 600 Ft. Vagy zöldség-gyümölcs 3000 helyett 1200, ha jól emlékszem. A Penny félárú, 3000 helyett 1500. Lefoglalod, kifizetés, érte mész.
Volt, hogy tele volt túró rudival, de olyan is, hogy teljesen vegyesen, egy komplett napi kaját összehoztam belőle.
De most az a lényeg, hogy olyan ételek voltak ma benne (más egyéb mellett), amihez kreatív ötleteket szeretnék kapni.
Egyébként két csomagot szoktam venni, a mai két csomag tartalma: 2 Camambert sajt, 2 tofu, 2 db 450 lm-es laktózmentes kaukázusi kefír, 2 kis csomag Erdélyi szalonna, 2 csomag szeletelt Trappista light sajt, 2 őszibarackos-müzlis joghurt, 1 kaliforniai paprika.A kettő együtt 3000 Ft volt.
A helyedben szendvicseket csinálnék.
A cambertnek semmi baja 5 nappal se a lejárat után.
A tofut meg alaposan fűszerezd mert anélkül nincs íze, szeleteld fel és süsd ki serpenyőben minimális olajon. Kisülés után még 3 napot eláll.
Tofu mehet pl hunuszos kenyérre zöldséggel.
Ha meg mindent el akarsz használni akkor házi kenyerlángoa. Tésztába beleborithatod a kefírt víz helyett, mehet rá tejfölös alap, a tofu szeletek vagy kockák és a camambert szinten szeletelve vagy kockazva es be a sutobe.
Sules utan meg minimum 3 napot eláll
tofuból van több féle:
silken (lágy) : miso levesbe
firm (kemény) kinyomkodod, és megsütöd olajban
Camambert sajtot apáca rácsra beírdalod, teszel rá mézet, fûszereket, és berakod a sütõbe. Az olvadt sajtba mártogathatsz almát, diót, fügét, kenyér csipszet.
Milyen tofud van?
Olyan az állaga, mint a mozzarella sajtnak, vagy mint a puddingnak?
Bármilyem izvilág mehet. Zöldfűszeres olaszos / pirospaprikás hagymaporos magyaros / indiai keverék stb.
A tofunak magában nincs íze. Pegjobb ha pácolod. Minimalis olaj meg a fuszerek. Szeleteled vagy kockazod ea onnan technikaban pont ugy mint barmilyen husszeletet
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!