Házi paradicsomszószból hogyan kell pizzaszószt készíteni?

[link]

Fokhagyma kell bele, pici vöröshagyma, bazsalikom vagy oregáno, pici só, pici cukor ízlés szerint.

Én is úgy szoktam csinálni, ahogy 73%-os írja. Sokkal jobb, mint a bolti.

én úgy szoktam, hogy reszelek le répát, azt kicsit olajon megfonnyasztom + dobok bele 1-2 vékony szelet paprikát majd leturmixolom, ahhoz öntök paradicsomszószt, majd tetszés szerint, sót, pizzafűszereket. Tudom, furcsán hangzik, hogy répa, de tényleg nagyon finom, elveszi azt a nagyon savanyú, csípős paradicsomosságot. Többen mondták, hogy olyan mint az igazi olasz pizzaszósz :)