Egymillió éti csiga van a kertünkben, valaki valami jó receptet esetleg?

#1

Fujj, ez undi... 😂

"ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Közepesen nehéz

A megmosott csigákat lobogó forró vízben 30 percig főzzük, majd hideg vízzel leöblítjük, lehűtjük. Hegyes tűt szúrunk a csigahúsba, és csavaró mozdulattal kihúzzuk a házából. A csigahús tetején lévő törékeny, csavaros bélrészt letörjük és eldobjuk. A csigahúst a rajta lévő fekete résszel – amelyben a belső részek vannak – sok sóval és kevés ecettel átdörzsöljük a tenyerünk között. A vastag, nyálkás részt eltávolítjuk, ezután jól leöblítjük, és tiszta vízben kiáztatjuk a sok sót. Megmossuk, majd bő vízben feltesszük főni. A főzővízbe tegyük a fűszerzacskót és sót.

4 órán keresztül főzzük lassú tűzőn, majd a saját levében hűtsük ki."

A vastag, nyálkás részt eltávolítjuk, ezután jól leöblítjük... 😂

Bár, ha úgy nézzük egy baromfi vagy disznóvágás semmivel sem másabb. 😂