Grillhúshoz melyik a legfinomabb pác?

Nekem a joghurtos vált be.

Nagyon jól megpuhítja a húst.

Ízlések, és pofonok.

Az én kedvencem a mustáros-sörös pác.

30-40dkg mustár

1-2 evőkanál olaj

1-2 dl sörrel elkeverve, fűszerek, bors stb. ízlés szerint.

Ha gyorspác, azaz 1-2 órán belül lesz a sütés, akkor sót is teszek bele, de ha egész éjjel benne áll a husi, akkor só nélkül, hogy ne keményedjen meg. Sózás sütéskor.

Ezzel bekenem bőven mindkét oldalát aztán irány a hűtő.