Könnyen fogyasztható ételek?
Egészségügyi okokból kifolyólag nem tudok mostanában olyan ételeket fogyasztani amik nagyobb rostokat tartalmaznak (pl. Narancs, füge) vagy egész egyszerűen fogyasztásuk “komplikáltabb” (szalonna, üvegtészta stb…)
Így olyan ételeket keresnék amiket szinte csak nyelni kell, lehetőleg nem darabosak. Gondolok itt olyanokra mint krém levesek, krumplipüré, smoothiek, joghurtok, pudingok és hasonlók.
Receptekért és esetleg összetettebb, vagy minél egészségesebb ételekért bónusz pont jár, de természetesen minden hasznos ötletért (akar a fenti ételekhez tippekért, hogy hogyan tehetném őket izgalmasabbá) mennek majd az értékelések! 😊
Köszönöm a válaszokat!
#2 Igen, tudom hogy le lehet, de egyrészt egy részük közel sem étvágy gerjesztő úgy, másrészt nem szeretnék ezzel folyton hogy is mondjam… “kilógni” a sorból. Ha például valaki eljön vendégségbe, szeretném ha lenne néhány olyan étel vagy csak snackek amiket fixen ugyan olyan formában rakhatok mindenki elé.
3: de most akkor a vendégeidnek nincs foga, vagy hogy értsük...?
A zellerpüré pl. nagyon finom. Akár köretként, akár úgy, hogy akinek nincs foga, az kiskanállal eszi - a többiek meg pl. grissini-vel mártogatósként...
Nyeléssel van a probléma, de bizonyos ételek amik könnyebben megszívják magukat és válnak viszonylag homogénné a nyállal is működnek. Száraz sütemény tészták (apró tea sütemény, isler, pilóta kekszhez hasonlók) a fent említett grissini például.
Viszont amik “ragadóssá” válnak pl. Kukorica alapú chipsek, ostya azok tabuk, akárcsak a rostok, zöldségek, magvak, legtöbb hús, tenger gyümölcsei, nagyobb fűszer darabok.
Sajtokkal kísérletezek mostanában sokat, azokból azok a lágy sajtok működnek amelyek nem ragadnak-nyúlnak úgy mint pl a camambert.
Nagyon szeretnék összefoglaló nevet írni ezeknek, nekem is könnyebb lenne és ti is könnyebben tudnátok segíteni, de nem tudom hogy tudnám ennél konkrétabban megfogalmazni.
Mindenesetre ha valakiben ezek alapján meg merül fel valami, ne tartsa magában mert óriási segítség lenne hogy ezt a mostanában eléggé beszűkült kis íz-palettát színesíthessem!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!