Hogy kell csirkét sütni?

Szerintem elsőként mindig válassz egy kvázi klasszikus receptet, pl. paprikás csirke, rántott csirke, töltött csirke aztán ha az már megy, akkor lehet egyedivé tenni, másokat kipróbálni.

Én pl. nagyon szeretem mediterrán változatban is, olivabogyóval, kapribogyóval, esetleg feta sajttal megtöltve a bőre alá (persze így egy alapvetően már drága kajából lehet csinálni akár egy nagyon drága ételt is).

Látni kellene, hogy mit rontasz el. Szerintem kérd ki egy gyakorlott háziasszony tanácsát ott helyben, ahol vagy. A legjobb, ha végigcsinál veled 1-2 főzést csirkefronton. Akkor látja, hogy te mit, hol, mivel, hogyan hibázol el, és tud konkrét tanácsot adni, és nemcsak a levegőbe beszél, mint mi itt mindannyian, akik nem látunk, nem ismerünk.