Ha kedden be panirozom előre a húst, cukkinit és csak pénteken sütném ki akkor nem lesz semmi baja?

30. Cukkíninél szerintem sincs értelme az elősütésnek, de pl. krumplinál már hallottam ilyenről.

#31, krumplinál abszolút működik, a legjobb hasáb burgonyát így tudom csinálni, igazán roppanós-omlós lesz. Aranykorona vendéglőben így sütötték a szakácsok, a vendégek imádták. Erre is igaz, hogy kizárólag frissen!

30: cukkinit én sem sütném elő, bár elvileg van valami olyan fagyasztási módszer, amitől nem lesz ilyen tipikus szétfolyós a zöldség/gyümölcs, csak már nem emlékszem mi ez. Cukkini elősütés szerintem úgy működne, hogy 80-90%-ra megsütöd, úgy fagyasztod, majd sütés napján pedig forró, 200 fok körüli olajban kb 1 percet átforgatod és így talán. Csak egyszerűen nem éri meg kísérletezni ilyenekkel.

Hogy abban a cukkíniben a paníron kívül semmi jó nem lesz, azt borítékolom.

Tényleg. Jó lett a kaja?

Ennek szívből örülök, így ismeretlenül is. Sok boldogságot az ifjú párnak!