Póréhagymából is lehet panírozott/lisztes hagymakarikát sütni?

Elvileg lehet, de nem lesz jó, mert a póré túl száraz alapból, ezért legfeljebb valami chips-féle lesz belöle.

Ahogy ehetö, ha nem karikákat, hanem pár centis darabokat egyben panírozol és úgy sütöd, akkor szerintem jó ízü ételt kapsz (nekem ízlik), de nem mindenkinek esete.

A lilából ízre kb ugyanolyan, mint a hagyományos, viszont a szine sokszor zöldes-kékes lesz a hagymának, olyan, mintha félig penészes lenne.

Ez nem probléma ugyan, mert csak a lila színanyag bomlása miatt van, de sok embernek nem gusztusos.