Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Mi a különbség a fondan és a...

Mi a különbség a fondan és a marcipán közt?

Figyelt kérdés
2010. szept. 9. 16:47
 1/2 anonim válasza:
100%

A fondant egyszerű cukormáz, sűrű cukoroldat felfőzésével készítik.


A marcipán (a valódi) pedig darált mandula és porcukor összegyúrva. Ezt nem főzik, a mandula olajaiban elkeveredik/eloldódik a cukor és ettől lesz massza jellege.

2010. szept. 9. 17:02
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/2 anonim ***** válasza:
Az előttem szólónak igaza van, amúgy azon kívül, hogy mindkettő édes és cukor van benne, nem sok hasonlóságot látok.
2010. szept. 9. 23:21
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!