A kurkuma fűszert milyen ételek fűszerezéséhez használják? Vagy te mit ízesítsezs vele?

én -nagyobb mennyiségben- főként csirkehúshoz, azon belül is legtöbbször ha wokban sütöm, egy minimálisat viszont a legtöbb húsra szórok, hacsak nem pörkölt vagy hasonló készül belőle

persze nem árt először óvatosan bánni vele

"A Worcester-mártás és a curry fűszerkeverékek alkotórésze, de használják tésztafélék, levesek színének, ízének javítására is.

Nagyon jó étvágygerjesztő hatású."

szia! én minden tésztába teszek egy késhegynyit és gyönyörű sárga lesz tőle. a tojások sajnos nagyon fakó sárgák, és ennek pótlására használom.íztelen, szagtalan,így nem viszi el az ízét semminek.

üdv.

"Köszi a válaszoka! Akkor színt is ad az ételeknek. Sárga színű?"

Csak vigyázni kell mert az íze nem éppen jó!Annyit kell az ételbe tenni hogy az íze ne érződjön nagyon.