Füstölt csülök főzéséhez mennyi borókabogyó kell?
Még sosem használtam borókabogyót főzéshez. A legtöbb recept nem is írja, ahol írják, csak annyi van, ízlés szerint, amit ugyebár nem tudok.
Gondoltam, kipróbálom. Friss bogyóról van szó (virginiai boróka). A csülök kb 1,7 kg. Mennyit tegyek bele, hogy lehessen érezni, de ne legyen túl sok?
válasza:Bocs, de nem biztos, hogy ennek a borókának is ehetö a bogyója! Sok faj nem ehetö, enyhén mérgezö - nem halsz bele, de beteg lehetsz töle.
Inkább a hazai, füszerként használatos borókabogyóval készítsd!
válasza:4-5darabot tennék bele de vágd össze kicsit.
Akkor intenzívebb az íze.
válasza:#1-4: Köszönöm
#5: De miért vegyem meg a boltban, amikor az udvaron terem?
Közben néztem, ez az oldal a virginiait az ehetőek közé sorolja:
válasza:Borokabogyot leginkabb a vad etelekhez szokas hasznalni, bar valojaban megbolonditja a fustolt hust is. Figyelni kell, mert pl. ha van allatod (kutya, macska) es megszoktad kinalni a hazi koszttal - jo tudni: allatoknak mergezo! Amugy jol irtak a mennyiseget 5-6 szem pont eleg (kicsit szetnyomva - megroppantva).
Sima csulokhoz (mondjuk a lencsehez) tokeletesen eleg a baberlevel.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!