Miket fogtok sütni, főzni karácsonykor?

Nálunk nem hagyományos menü van, mert a családom sem a halászlét, sem a töltött képosztát nem szereti sajnos.

Így húslevest főzök, és különféle sülteket, pl. bécsi szelet, fasírt, bacon-nel tekert füstölt sajttal, és savanyúkáposztával töltött hús, a köretet még nem tudom, de francia saláta minden évben van mellé.

Ami a sütiket illeti: sajtos rúd, mákos bejgli, zserbó, narancsos mézes krémes, isler, diócska, mézeskalács készül majd.

Kacsa hús leves.

Wellington bélszín

Aszalt barackal töltött sertésborda sült édesburgonyával.

...

Aztán felébredek, és kenek egy zsíros kenyeret...

Boldog karácsonyt!

24-e ebéd: valamilyen leves + rák

estére sült hús + kocsonya, mert én nem igazán eszem húst

25 maradékok

26 még meglátjuk, lehet valamilyen főzelék, vagy valami könnyű kaja

Sütik: gm pogácsa, gm édes aprósüti, és bejgli (sima és gm)

Húsleves,

Töltött rántott húsok (cordon, sajttal és kolbásszal esetleg baconnel töltött), vörösboros aszalt szilvával töltött baconbe tekert csirkemell. Köretnek meg valamelyen burgonya, majonézes kukorica saláta, görög saláta.

GYÖNGYtyúk vagy fácánleves, rántott pisztráng franciasalátával és mákos guba----Szenteste

töltött káposzta, somlói, gyümölcssaláta--25.

libasült párolt káposztával és hagymás tört krumplival, gesztenyepüré, kókuszgolyó---26

plusz aprósütemények

Legényfogó leves

Bolognai

Kertész pite

Vadas krumplifánkkal

Felhőcske (ez krémes süti csokival a tetején)

Mandulás hókifli

Bejgli

Ez a terv. Lesz amikor vendégségbe eszünk, biztos hozunk haza is belőle, nem bontom le előre napokra, hogy pontosan mikor mi lesz.