Mit szoktatok sütni karácsonyra, és idén mit fogtok?

Horváth Ilona szakácskönyből sütöm mindíg a zserbót, és a linzer koszorút. Valamint hókiflit sütöttem már meg előre. Annak a receptje az alábbi:Hókifli

• 20 dkg zsír

• 50 dkg liszt

• 2 dl tejföl

• 1 evőkanál porcukor

• egy csipet só

• 1 kiskanál szódabikarbóna

Tölteléknek kemény gyümölcs, vagy darált dió.

Alaposan összedolgozom, és késfok vastagságúra nyújtom. Pohárral kiszaggatom, és a belső felét megkenem tojássárgájával, hogy majd összeragadjon.Megtöltöm, majd félbehajtom és egy villa hegyével összenyomkodom hogy szép cirádás legyen a széle. Ha van kedvem megkenem tojássárgájával a tetejét de ez el is maradhat. Aranysárgára sütjük, és még forrón vaníliás, fehéjas porcukorban megforgatom.

Sütés: 200 C-on, előmelegítve hőlégkeveréssel.

Kellemes készülődést az ünnepekre!

Kókuszos piskótatekercs,

Kata szelet,

gyümölcstorta,

Sió szelet,

[link]

[link]

[link]

linzer

zserbó

kata-szelet

diós-és mákos bejgli