Karácsonykor mit fogtok főzni,sütni?

A vacsora mindig ugyanaz: rántott hal krumplipürével és savanyúsággal.

Sütemények: mindig van mákos és diós beigli, diós linzer, mézeskalács és még valami, ami minden évben más, idén zserbó lesz.

Amint látod, nem bonyolítjuk túl:)

De szinte az utolsó percig dolgozom, csak 23-án lesz majd időm sütni.

Pulykasült talán zöldséges bulgur, mellé uborka saláta. Talán beigli, és édes-sós aprósütemények. Nem szoktuk túlzásba vinni.

A következő napokra valami pörkölt, gondolom nokedlivel, esetleg húsos káposzta. Húsleves mindig van. Majd még kialakul.

Ha át tudunk költözni a saját házunkba, akkor ez lesz az első karácsonyunk, ahol én leszek a házigazda. A menü a következő lesz:

* Bosanski lonac azaz bosnyák fazék (borjúhúsból) somunnal (bosnyák lepénykenyér)

* rántott karaj hasábbal

Tervben volt a jóasszony-sertésszelet is, de nem akarok ennyi félét főzni, amúgy is hatan leszünk összesen. A következő napokban ha vendégségbe megyünk, ott eszünk, ha nem, akkor főzünk otthon valami finomat, pl. bolognait vagy valami különlegesebbet, amire hétköznap nincs időnk.

Sütit a tesóm intézi, bejgli, diós kosárka, hókifli, meg nemtudom, amiket minden évben szokott, de amúgy is küldött vagy 50 receptet, amit tervez megsütni. :D

Töltöttkáposzta, rántotthús, bejgli, töltött szűzpecsenye, rétes, zserbó, hatlapos, kókuszgolyó, és még sok más.

Aztán eszünk amíg van. :D

Nálunk most újdonságok lesznek,

Gesztenye krémleves fog készülni

Hekket fogok sütni sült krumplival

26-án kacsából lesz húsleves, sült kacsacomb, krumplipürével és káposztával

Sütemény lesz sós sajtos rúd, tepertős pogácsa, oreós néger szelet, és nutellás beigli.

Töltött káposzta

Rántott csirkemell krumplisaláta

Mákos guba torta