fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Csicseriborsóliszt használata?

Csicseriborsóliszt használata?

Figyelt kérdés
Hogyan helyettesitsem a sima feher lisztet vele? Tobbet, ill. kevesebbet adjak az adott recepthez? 😁 esetleg ugyanannyit?

#főzés #liszt #sütés #alternatíva #csicseriborsó #Huvelyes
2021. dec. 10. 19:26
❮ 1 2
 11/19 A kérdező kommentje:
Ugy ertem hogy ertetted h “nem kiserleteznek vele igy”?
2021. dec. 10. 20:47
 12/19 anonim ***** válasza:
100%
úgy, hogy búzalisztet helyettesítsek vele. kifejezetten csicseriliszthez való recepteket keresnék
2021. dec. 10. 20:56
Hasznos számodra ez a válasz?
 13/19 anonim ***** válasza:
100%

Már a legelején ezt tanácsoltam neki...


Még búzalisztek között is lehet hatalmas különbség, akár nedvességfelvétel, akár kelesztés, vagy egyebek tekintetében...


De a csicseri nem gabonaféle - nem is való normál lisztes dolgok készítéséhez.

2021. dec. 10. 21:22
Hasznos számodra ez a válasz?
 14/19 anonim ***** válasza:
50%

Csinalj belole hummuszt ... keszitesz egy suru besamelt, adsz hozza egy kis olivat, citromlevet, tahinit (orolt szezam) - es mar kesz is.


Nokedlihez is hasznalhatod.


Csicseriborso glutenmentes ... ami azt jelenti, hogy nincs benne az az anyag, amitol a csicseriborsolisztbol keszult dolgok osszeallnanak ... csak akkor tudod hasznalni, ha a gluten hianyat valami hasonloval helyettesited ami karaktert ad a tesztanak.

2021. dec. 11. 07:31
Hasznos számodra ez a válasz?
 15/19 A kérdező kommentje:
Koszi mindenkinek😁 az ize szamomra semleges, szoktam enni 100% belole keszult tesztat, az nagyon finom 😍
2021. dec. 11. 10:52
 16/19 anonim ***** válasza:
51%

Maga a csicseriborsóliszt 100% csicseriborsóliszt.


Kötve hiszem, hogy a tészta összeáll magától, nulla hozzáadott egyéb anyagoktól... MIn. víz kell bele - és akkor már mindjárt nem 100%.

2021. dec. 11. 13:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 17/19 anonim ***** válasza:
100%

Itt van pl. ez:

[link]


Összetevők

csicseriborsóliszt 50 %

tápiókakeményítő

Stabilizátorok

E415 - Xantángumi

E412 - Guar-gumi

Antioxidáns

E306 - Magas tokoferol tartalmú kivonat



Vagy egy másik:

[link]


Összetevők: csb. liszt, utimagfűhéj liszt, víz

2021. dec. 11. 13:29
Hasznos számodra ez a válasz?
 18/19 A kérdező kommentje:
100% alatt azt ertem, h a vizen kivul csak cs.lisztet tartalmaz a teszta.
2021. dec. 11. 14:31
 19/19 A kérdező kommentje:
A lenyeg, hogy valszeg marad a kiserletezgetes, aztan lesz ami lesz 😃
2021. dec. 11. 14:33
❮ 1 2

További kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!