Hogy készítitek a szaftos rakott krumplit?

Én valami zsiradékkal, (leginkább vajjal) kikenem a tepsit, arra teszem ebben a sorrendben a belevalókat:

Krumpli, rá a jófajta kolbászkarikák (a zsírja ízesíti a krumplit) rá a főtt tojás és arra tejföl pacnik... és így tovább, míg el nem fogy, krumplival zárom.

Menetközben a krumplit és a tojást picit sózom.

A tetejére időmtől-pénzemtől függően teszek

- vagy tejföllel kevert nyers tojást

- vagy sajttal kevert besamelt,

- vagy csak simán reszelt sajtot,

Ez változó, viszont amit mindig teszek rá, az egy kis doboz (2,5-3dl?)jó minőségű főzőtejszínt.

Csodásak a rakott krumplijaim!😋

Keverednek a receptek :) Tejszin a francia rakottkrumpliba kell, de abban alapbol nyers a krumpli, nincs benne kolbasz es leginkabb koretnek hasznaljak. Hagyomanyos rakott krumpliban tejfol van ... jo minosegu es jo sok (sorok kozott is) ... de a sorok kozott meg is lehet locsolni egy keves olvasztott zsirral. Tetejen pedig nincs reszelt sajt, nem pizza!

Altalaban azert nem sikerulnek az etelek ugy mint ahogy emlekszunk rajuk, mert keverednek a receptek es mindenki hozzaadja a sajat elkepzeleseit is :)