Ki milyen változtatásokat szokott tenni a főzésben vagy újitásokat?

Én bevált receptet nem szoktam változtatni, mert minek. Max. annyit, hogy ebből kevesebbet teszek bele, abból meg többet, mert pont úgy vannak a hozzávalók otthon. Ami ennél nagyobb változás (nem marhahússal, hanem disznóval vagy épp nem sütöm, hanem főzöm, vagy ilyesmi) az már nekem másik étel. Ilyet szoktam csinálni, valószínűleg ezt érted újragondolás alatt.

Gyakran próbálok ki új recepteket, de ezekből kevés az, ami "meghonosodik" nálam.

38N

Sütiket általában magam kreálok, csak a tészta részhez használok bevált recepteket, a többi ihletbol alkotás.

Főzni az új dolgokat momdjuk ugy, érdekesen szoktam. Nézegetem a receptujsagot, megtetszik egy kép. Elolvasom az összetevőket, aztán ha még mindig tetszik, bevásárolok hozzá. Főzés előtt elolvasom a receptleirast, aztán kb még véletlenül se úgy csinálom.n

Van egy fűszer, aminek a felhasználásával bizonyos ételeknél nem értek egyet, így azokból kihagyom.

(Nem, nem írom le, hogy melyik fűszer és melyik ételek, mert nincs energiám azon vitatkozni, hogy NEKEM mi ízlik és mi nem.)

A székelykáposztát teljesen egyedi módon főzöm, mert utálom, ha főtt hús van benne és nem pörkölt, valamint lotyog a víztől, mint egy korhelyleves.

És van egy általam kreált tortakrém, ami tömegeknél viszi a pálmát, pedig ha elmondanám nekik miből készítem, sokan húzkodnák az orrukat.

4!

Erdekelne a tortakremed. 3. voltam

En mindig az egeszsegesebb/taplalobb verziokat probalom megcsinalni a hagyomanyos etelekbol.

Sutottem mar brownie-t bab/csicseriborso alappal stb.

Változtatásnak talán az új receptek kipróbálását mondanám. Sokan vannak a környezetemben olyanok, akik nem mernek a netről kipróbálni kajákat, mivel nincsenek ellenőrízve, lehet, hogy rosszak stbstb és mindig az jól beváltakat főzik.

Én pedig imádok újdonságokat kipróbálni