fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Hogy kell disznóhúsból húsleve...

Hogy kell disznóhúsból húslevest főzni?

Figyelt kérdés
Csontos húsból. Múltkor nagyon csúnya, véres levet engedett. Azt írják ezt le kell önteni és felrakni újra, de úgy meg semmi színe nem volt. Segítsetek, kezdő vagyok.

#csont #disznó #húsleves
2021. jún. 27. 07:59
 1/9 anonim ***** válasza:
79%
Elég leszedni a habot a tetejéről.
2021. jún. 27. 08:06
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/9 anonim ***** válasza:
70%
Az első "véres" levet mindig leöntöm róla. Akkor nem lesz színe, ha túl későn öntöd le. Én kb. 10 perc főzés után szoktam.
2021. jún. 27. 08:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/9 anonim ***** válasza:
87%

Ugyanúgy, mint bármi más húsból.

A véres levéből lesz hab, (fehérje kicsapódás) amit van aki leszed, van aki nem. A húslevest úgyis sokáig kell főzni, ha nem szeded le a habot, akkor elfől és csak plusz ízt ad. Amikor kész vagy, úgyis leszűröd, ami maradt, az a végén úgyis a szűrőbe kerül.

2021. jún. 27. 08:38
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/9 qkker1 ***** válasza:
88%
3-as tökéletesen írja, habját szépen elfövi, feltéve, hogy lassú tűzön, éppen hogy csak gyöngyözik.
2021. jún. 27. 08:56
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/9 A kérdező kommentje:
Akkor nem baj, ha véres levet enged? Ehető lesz?
2021. jún. 27. 09:06
 6/9 anonim ***** válasza:
16%

Kérdező.

Áztasd be előző nap, cseréld a vizet, éjjelre áztasd be az utolsó vízbe. Reggel friss vízbe kezd főzni, kis lángon, ne forrjon soha

2021. jún. 27. 09:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/9 qkker1 ***** válasza:
100%

"Áztasd be előző nap, cseréld a vizet, éjjelre áztasd be az utolsó vízbe."


És minden ízadó anyag kiázik belőle!

2021. jún. 27. 09:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/9 qkker1 ***** válasza:
85%

"Akkor nem baj, ha véres levet enged? Ehető lesz?"


Gondolom fagyasztott volt, különben nem enged levet.

Fagyosan tiszta vízben felteszed kislángon, és főzöd 2-3 órát, de csak gyöngyözzön, és tökéletes lesz.

2021. jún. 27. 09:52
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/9 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat.
2021. jún. 27. 10:48

További kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!