Egyszer már kiolvasztott, majd megsütött húst még le lehet fagyasztani, vagy sültnél is ugyanúgy él a szabály, miszerint kiolvadt húst már nem lehet visszafagyasztani?
Figyelt kérdés
2021. márc. 21. 01:07
11/14 A kérdező kommentje:
#10-es, én nem pontoztalak le, hasznosnak jelöltem a válaszod, köszönöm szépen 😁 Nyilván étteremben ezt nem lehet megcsinálni, nálam sem fordult még elő ilyen egyébként, most sikerült kicsit többet sütnöm a kelleténél, sajnálnám kidobni az ételt, ezért tettem fel a kérdésem 😊
2021. márc. 21. 20:52
12/14 anonim 
válasza:
válasza:Mindegy a pontozás! Csak azt nem értem miért nem lehet elfogadni egy kis figyelmeztetést, meg azt hogy hogyan lenne szabályos a művelet! Ezt oktatják!
Haccp vizsgán kérdés volt! A válasz az hogy tilos! Csak nagyon szigorú előírásokkal végezhető e művelet.
De mint írtam, otthon más, csak nehogy egyszer baj legyen.
13/14 anonim 
válasza:
válasza:#12: ok, de a vizsgán azt is megmondták hogy tilos vágódeszkát használni nem?
Műanyag lapon kell vágni a kaját. Milyen finom is a mikroműanyag, nehogy ártó farostot egyen a vendég.
Otthon meg akinek van egy kis esze, deszkát használ, mert nem véletlenül alakult az úgy ki évezredek alatt.
14/14 anonim válasza:
válasza:Így van 13.
Oktatnak marhaságokat is.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!